Mole con Tamales

Enchiladas Tierra Caliente

With meat or chicken / Con carne o pollo.

Pancho Villa Shrimp / Camarones Pancho Villa

22. Red Enchilada / Enchiladas Rojas de Fajita de Res o Pollo

Beef tripe, milanesa, chicken fajita, steak, shrimp for additional cost / Tripa, milanesa, fajita de pollo, bistec, camarón por un costo adicional.

23. Green Enchilada / Enchiladas Verdes de Fajita de Res o Pollo

Steak, shrimp for additional cost / Bistec, camarón por un costo adicional.

24. Mexican Style Enchiladas / Enchiladas Mexicanas de Fajita de Res o Pollo

Steak, shrimp for additional cost / Bistec, camarón por un costo adicional.

25. Mexican Plate / Plato Mexicano

Beef tripe, milanesa, chicken fajita, steak, shrimp for additional cost / Tripa, milanesa, fajita de pollo, bistec, camarón por un costo adicional.

26. Tex-Mex Plate / Plato Tex-Mex

27. Burrito Jalisco

Beef tripe, milanesa, fajita de pollo, bistec for additional cost / Tripa, milanesa, fajita de pollo, bistec por un costo adicional.

29. Quesadilla Plate / Plato de Quesadilla

Steak or beef tripe, shrimp for additional cost / Bistec o tripa, camarón por costo adicional.

28. Quesadilla (3)

3 pieces. Quesadillas filled with a choice of steak, beef tripe, or shrimp, in melted cheese between soft tortillas.

30. Texano Plate / Plato Texano

Beef tripe, milanesa, chicken fajita, steak, shrimp for additional cost / Tripa, milanesa, fajita de pollo, bistec, camarón por costo adicional.

31. Combination / Combinación

Beef tripe, milanesa chicken fajita, steak, shrimp for additional cost / Tripa, milanesa, fajita de pollo, bistec, camarón por costo adicional.

32. Stuffed Poblano Pepper / Chiles Rellenos con Salsa Especial de la Casa

With homemade sauce.

33. Steak with Potatoes / Bistec con Papas

34. Chicken Flauta / Flauta de Pollo

35. Green Sauce Chicken / Pollo en Salsa Verde

36. Taco Salad with Meat / Ensalada de Taco con Carne

Beef tripe, milanesa, chicken fajita, steak for additional cost / Tripa, milanesa, fajita de pollo, bistec por costo adicional.

37. Ensalada de Salmón, Pollo o Fajita

Green salad topped with a choice of salmon, chicken, or beef fajita.

39. Deviled or Ranch Style Fried Chicken / Pollo Frito a la Diabla o Ranchero

Fried chicken, choice of spicy diabla sauce or ranchero.