1. Eggs with Ranchero Sauce Plate

2. One Pancake, One Sausage & One Scramble Egg Plate

3. Two Pancakes, Two Scramble Eggs Plate

4. Papas Rancheros Plate

Potatoes mixed with sauce & onion.

5. Papas con Huevo Plate

Potato & egg.

6. Migas con Huevo Plate

Migas & egg.

7. Huevo con Tocino Plate

Bacon & egg.

8. Huevo con Jamón Plate

Ham & egg.

9. Chorizo con Huevo Plate

Chorizo & egg.

10. Papas con Chorizo Plate

Chorizo & potatoes.

11. Chicharron con Huevo Huevo Plate

Pork skin & egg.

12. Nopalitos con Huevo a la Mexicana

13. Nopalitos con Huevo Plate

14. Machacado con Huevo Plate

15. Papas con Chorizo Plate

Chorizo & potatoes.

16. Omelet with Jam Plate

17. 2 Pancakes Plate

2 huevos rancheros, 2 strips of bacon.

18. Huevos Rancheros con Chicharrón Plate

19. Huevos Rancheros con Carne Asada Plate

Barbacoa Plate

2 eggs, beans, and fried potatoes.